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《2017中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》新闻发布会举行

时间:2017-03-28来源:www.mixedpome.com 作者:闽南新闻-闽南综合门户网点击:
2017年3月27日上午9点,在中国乳都呼和浩特举行的第11届内蒙古国际乳业博览会开幕式上,由上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟主编的《2017中国乳业(奶制

2017年3月27日上午9点,在中国乳都呼和浩特举行的第11届内蒙古国际乳业博览会开幕式上,由上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟主编的《2017中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》正式对外发布。


此次新闻发布会由乳业时报总编辑赵敏女士主持,她表示,中国乳业市场发展充满挑战,但任何行业的发展都有其规律性,对于中国的乳业营销发展,还没有系统性的研究报告,《2017中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》可以说是填补了行业的空白,让我们可以从书中系统的了解中国的乳业营销的现状、问题、趋势及对策。

在《2017中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》的发布过程中,乳业营销专家、主编侯军伟表示,中国的乳业发展即将进入到新的发展阶段,大的市场格局基本形成,伊利、蒙牛、光明等乳业巨头在第一梯队,其销售规模和品牌影响力引领行业的发展,但近年来,以新希望乳业、君乐宝乳业等为核心的第二梯队,其通过产品创新和营销模式的创新,获得快速发展,相信未来的两年内都能够突破百亿规模;而处于第三梯队的众多超过10亿规模的企业,如三元乳业、卫岗乳业、花花牛乳业、佳宝乳业等企业,据守区域市场,精耕细作,成为区域龙头企业;当前需要关注的是创新型的新兴乳品企业,比如内蒙古雪原乳业,通过产品创新短短几年已接近上亿规模,比如新疆天润乳业,通过走出新疆,把具有浓郁地域特色的乳品销售到全国各地,其2016年上半年的增长率超过70%等。


国家经济增长放缓,整个乳品行业的增长放缓,但我们面对的是拥有巨大消费能力的中国消费者。我们一直在谈的消费升级究竟是什么?上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟认为:首先是消费观念的升级,对于健康食品的需求使消费者更加关注产品的配方、口感、销售环境等;其次是消费能力的提升,随着收入的提高,购买更为优质的产品已经成为消费者的普遍行为。在这样的市场环境下,中国的中小型乳业企业的发展机会即将到来。


《2017中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》采用全景式的描述方式,对国内乳品行业的发展形势、产品创新、渠道运作、品牌建设及推广等方面进行了全面的分析。上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟表示,对于中国乳业营销的发展,正在建立“中国乳业营销案例库”,其中在白皮书中,已经披露了部分典型案例,这些案例都是值得当前的乳品企业借鉴和学习的。

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